Marsannay
L'appellation Marsannay, située à l'extrémité nord de la Côte de Nuits en Bourgogne, est unique en produisant des vins rouges, blancs, et rosés. Les vins rouges, principalement issus de pinot noir, sont connus pour leur structure élégante et leurs arômes de fruits rouges et d'épices. Les vins blancs, élaborés à partir de chardonnay, sont frais et minéraux, tandis que les rosés, rares en Bourgogne, offrent une belle vivacité. Marsannay est souvent considéré comme la "porte d'entrée" des vins de Bourgogne.