Muscadet
Muscadet est une appellation d'origine contrôlée située dans la région viticole de la Loire, près de Nantes. Connue pour ses vins blancs secs, l’appellation est principalement élaborée à partir du cépage Melon de Bourgogne. Le terroir de Muscadet est caractérisé par des sols de schiste et de gneiss, ainsi qu'un climat océanique qui favorise la fraîcheur et la minéralité des vins. L'histoire viticole de Muscadet remonte au 17ème siècle, et les vignerons de la région ont su tirer parti des influences maritimes pour produire des vins d'une grande expressivité. Les Muscadets se distinguent par leur vivacité, leurs arômes d'agrumes et leur belle acidité, faisant d'eux des compagnons idéaux pour les fruits de mer.