Cairanne

L'appellation Cairanne, située dans la Vallée du Rhône méridionale, est l'une des plus récentes à avoir obtenu le statut de cru en 2016. Les vins rouges, qui dominent la production, sont élaborés principalement à partir de grenache, syrah, et mourvèdre, offrant des arômes de fruits rouges, d'épices, et de garrigue, avec une structure équilibrée et soyeuse. Les blancs, bien que moins courants, sont également remarquables pour leur fraîcheur et leurs notes florales. Cairanne se distingue par son terroir de galets roulés et de calcaires, qui confère aux vins une grande finesse.