Anjou
L'appellation Anjou, située dans la vallée de la Loire, est réputée pour sa diversité viticole, offrant des vins rouges, blancs, et rosés de grande qualité. Le terroir varié, composé de schistes, de grès et de calcaires, permet la culture de cépages tels que le chenin blanc pour les vins blancs et le cabernet franc pour les rouges. Les vins d'Anjou sont souvent caractérisés par leur fraîcheur et leur équilibre. Cette région viticole historique est profondément ancrée dans la tradition, avec une reconnaissance AOC depuis 1936.