Roumanie

La Roumanie est un pays viticole en plein essor, riche d'une tradition viticole qui remonte à l'Antiquité. Ses principales régions, telles que la Transylvanie, le Dobrogea et le Murfatlar, offrent une diversité de cépages, tant autochtones qu'internationaux. Le Fetească Regală, un cépage blanc autochtone, produit des vins frais et aromatiques, tandis que le Fetească Neagră, un cépage rouge, est connu pour ses tannins souples et ses arômes de fruits noirs. La viticulture roumaine est marquée par un climat continental, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les vins roumains, souvent à des prix abordables, sont de plus en plus appréciés sur la scène internationale.