SOIF - STANDARD 70CL

Ce gin séduit d’emblée avec un premier nez riche en genièvre et en subtils accents floraux, immédiatement captivant. Les agrumes s’invitent rapidement, notamment le citron jaune et vert, puis l’exotisme du poivre de Timut, offrant un bouquet explosif et complexe. En bouche, l’attaque est douce et enveloppante, révélant des notes citronnées et florales, avant de laisser place aux épices, où le poivre de Sichuan, le poivre noir et des touches de résine se fondent harmonieusement. Sa teinte ambrée et son caractère bien trempé en font une expérience unique, parfaite pour ceux qui recherchent un gin audacieux et singulier.

Soif Le Gin est né d’une amitié entre trois passionnés – Fred, Jérôme et Pierre-Olivier – tous ancrés dans le monde du vin. Ce projet a démarré comme une aventure personnelle, dans un petit cabanon niché au cœur du Médoc, où leur objectif était de distiller un gin reflétant leur vision idéale. Ce qui aurait dû rester un plaisir privé s’est transformé, après un an de perfectionnement, en un gin destiné aux amateurs de spiritueux.

Ce gin artisanal est 100 % fait main, de la production jusqu’à l’étiquetage, en petites séries pour garantir une qualité optimale à chaque centilitre. Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné, privilégiant des sources locales et françaises quand possible. Soif Le Gin, avec ses arômes inédits et son caractère résolument frais, est à la fois le reflet de leur savoir-faire et le début d’une aventure partagée.