Morgon
L'appellation Morgon, l'une des plus emblématiques du Beaujolais, est célèbre pour ses vins rouges puissants et charnus, élaborés à partir du cépage gamay. Le terroir de Morgon, composé principalement de schistes, de granites décomposés et de roches pourries riches en fer et manganèse, confère aux vins une profondeur et une complexité remarquables. Les vins de Morgon sont reconnus pour leur capacité à "morgonner", c'est-à-dire à se bonifier avec le temps, développant des arômes de fruits mûrs, de kirsch, et parfois des notes terreuses.