Savoie

La Savoie est une région viticole située dans les Alpes françaises, célèbre pour ses vins de montagne qui bénéficient d'un climat unique et de paysages spectaculaires. Les cépages locaux, tels que la Jacquère, l'Altesse et la Mondeuse, s'épanouissent sur des sols calcaires et granitiques, produisant des vins blancs frais et aromatiques ainsi que des rouges aux tannins délicats. Les blancs de Savoie se distinguent par leur vivacité, leurs notes florales et minérales, tandis que les rouges, principalement à base de Mondeuse, offrent des arômes de fruits rouges et d'épices. La viticulture en Savoie est ancrée dans une riche tradition, remontant à l'époque romaine, et les vignerons d'aujourd'hui continuent de valoriser ce patrimoine en créant des vins authentiques qui reflètent leur terroir.

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