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Le Pisco Acholado est issu d’une sélection exclusive de cépages tels que Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel et Italia, des variétés centenaires cultivées par Tacama. Il se distingue par un goût à la fois raffiné et intensément parfumé
Le Pisco Demonio, produit par Vina Tacama dans la région d’Ica, se distingue par sa sélection de cépages comme la Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel et Italia, cultivés depuis des siècles chez Tacama. Cette eau-de-vie a été récompensée par une médaille d’or au concours Vinalies Internationales 2017.
Le Pisco est une eau-de-vie de vin traditionnelle du Pérou, réputée pour son terroir unique et son mode de production authentique. Élaboré exclusivement à partir de moût de raisin, ce dernier est fermenté et distillé dans des alambics.