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Ce vin se pare d'une robe rouge grenat éclatante. Le nez séduit par des arômes généreux de fruits rouges mêlés à de délicates notes de vanille. En bouche, l'attaque est souple et ronde, offrant un bel équilibre et une harmonie parfaite. La finale, tout en fraîcheur, se prolonge agréablement sur des nuances fruitées.
Le Clos Manou, situé au nord du Médoc, dans la commune de Saint-Christoly, s'étend sur 17 hectares, incluant une parcelle précieuse de vignes très anciennes. Grâce à la passion et au dévouement de Françoise et Stéphane Dief, cette propriété s'est imposée comme une référence incontournable du Médoc. Chaque étape, de la vigne à la vinification, est réalisée avec un soin exceptionnel, et l'élevage en barriques de chêne français neuf à 100% apporte une élégance et une complexité supplémentaires aux vins. Jean Marc Quarin le qualifie d'« outsider numéro un dans le Médoc », surpassant même certains crus classés par la qualité de ses vins.