Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Avec une production limitée à 4 100 bouteilles, ce vin rouge se distingue par sa finesse. Après un élevage de neuf mois en fûts de chêne, il révèle des tanins ronds et un bel équilibre entre de délicates notes vanillées et des arômes de petits fruits rouges tels que la framboise et la cerise. Idéal à servir entre 10 et 12°C, il accompagne parfaitement les viandes blanches et rouges. Ce vin peut se conserver pendant 5 à 6 ans.
Le Domaine Octavie, situé au cœur de la vallée de la Loire, est une propriété familiale fondée en 1885. Depuis cinq générations, le domaine est transmis de père en fils et fille, assurant la continuité d'un savoir-faire viticole. Le nom "Octavie" rend hommage à l'arrière-grand-mère de la famille, qui a joué un rôle clé dans la transmission de cette passion pour la vigne. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares de vignoble, principalement planté en Sauvignon Blanc. La famille s'attache à produire des vins de terroir, mettant en valeur l'authenticité et l'expression des sols de Touraine. Chaque génération a su allier tradition et innovation, faisant du Domaine Octavie une référence dans la région.