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Cette cuvée arbore une robe pourpre généreuse, et dévoile de séduisantes notes fruitées. Dès sa jeunesse, elle s’apprécie pour son caractère expressif et sa belle palette d’arômes de fruits rouges. Les tanins, légèrement marqués, restent néanmoins soyeux et fins, offrant une texture agréable et un bel équilibre en bouche
Le Domaine du Grapillon d'Or, situé à Gigondas, est une propriété familiale fondée en 1806. Depuis plusieurs générations, la famille Chauvet dirige le domaine avec passion et savoir-faire. Actuellement, Céline Chauvet et son père Bernard gèrent les 15 hectares de vignes, produisant des vins emblématiques de l'appellation Gigondas, ainsi que des Côtes du Rhône. Le domaine est reconnu pour l'élaboration de vins puissants, élégants et parfaitement équilibrés, grâce à une attention particulière portée au travail de la vigne et à une vinification soignée.
Les vins du Grapillon d'Or se caractérisent par leur expression typique du terroir de Gigondas, marqué par des sols argilo-calcaires et des galets roulés, idéaux pour la culture des cépages Grenache et Syrah. La philosophie du domaine repose sur le respect de l'environnement et la préservation du terroir, tout en mettant en avant l'identité unique de chaque cuvée. Reconnus pour leur qualité et leur finesse, les vins du Domaine du Grapillon d'Or sont régulièrement récompensés et appréciés des amateurs de grands vins du Rhône.