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Rosso delle Oche est un vin rouge rond et léger, aux arômes séduisants de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre. Très convivial, il se distingue par sa grande buvabilité, ce qui en fait un vin parfait pour des moments de partage. Composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il s'accorde idéalement avec un tartare de bœuf ou un porc laqué aux épices, mettant en valeur ses arômes fruités et sa structure délicate.
Le Domaine Borgo delle Oche, situé à Valvasone, dans un village médiéval, s'étend sur environ 10 hectares, dont 7 de vignobles. Ce domaine familial est engagé dans une gestion durable de ses vignes, n'utilisant que des produits biologiques pour respecter l'environnement et préserver la qualité de ses vins. Leur approche traditionnelle et responsable se reflète dans la production de vins authentiques et respectueux du terroir.