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Le Bowmore Vault Edition, inspiré par l’esprit de l'Atlantique, offre un profil riche mêlant des arômes fruités et des saveurs chaleureuses, avec des notes d'orange, de cacao et une touche marine.
La distillerie Bowmore, fondée en 1779, est située sur l'île d'Islay, une région célèbre pour ses whiskies tourbés. Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries en Écosse, et son héritage repose sur des siècles de savoir-faire artisanal. Elle a su préserver des méthodes de production traditionnelles, comme le maltage au sol, où l'orge est retournée manuellement pour faciliter sa germination. L'emplacement unique de la distillerie, en bord de mer, influe sur la maturation des whiskies, qui acquièrent des nuances salines distinctes en vieillissant dans les fûts de chêne dans ses entrepôts côtiers.
Parmi les whiskies emblématiques de Bowmore, le Bowmore 12 ans et le Bowmore 18 ans illustrent parfaitement cet équilibre subtil entre la fumée de tourbe, les fruits mûrs, et la douceur vanillée apportée par les fûts de bourbon et de sherry utilisés pour le vieillissement. Chaque whisky Bowmore est marqué par l’influence du climat maritime d'Islay, ce qui contribue à lui donner une complexité unique et des arômes bien distincts.