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Ce vin présente une robe éclatante aux reflets noirs et violacés, témoignant de sa profondeur. Son nez généreux se distingue par une finesse remarquable, où des arômes de fruits rouges se mêlent subtilement à des notes boisées. En bouche, il révèle un caractère puissant et affirmé, apportant une intensité qui souligne toute la richesse de sa composition
Les Vignobles Alain Chaumet englobent deux propriétés familiales d’environ vingt hectares, réparties sur les prestigieuses appellations Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Émilion et Bordeaux. Depuis 1995, Alain Chaumet a entrepris des modernisations pour optimiser la vinification et affiner la qualité des vins. Aujourd’hui, c’est Madame Françoise Chaumet qui dirige le domaine avec une vision ancrée dans l’excellence et le respect des terroirs.
Les Vignobles Alain Chaumet disposent d’un chai climatisé où le vieillissement s’effectue en barriques de chêne, garantissant la maturation optimale des vins. Les vignobles produisent notamment les cuvées Château Moulin de Sales, Château de l'Évêché et Château Lamarche. Avec des cépages emblématiques comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, chaque vin exprime la singularité et la richesse des terroirs bordelais, le tout sous le signe d’une recherche qualitative constante