IGP Pays d'Oc

L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée située dans le sud de la France, couvrant une vaste zone viticole qui s'étend de Montpellier à Perpignan. Cette région est connue pour sa grande diversité de cépages, permettant la production de vins rouges, blancs et rosés qui reflètent la richesse de son terroir méditerranéen. Les cépages emblématiques incluent le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Syrah, chacun apportant une palette aromatique unique. L'IGP Pays d'Oc s'engage à allier tradition et innovation, avec des vignerons qui adoptent des méthodes modernes tout en respectant l'héritage viticole. Les vins sont appréciés pour leur fruité éclatant, leur équilibre et leur accessibilité, faisant d'eux des choix populaires sur les tables françaises et au-delà.

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