Vouvray est une appellation d'origine contrôlée située dans la vallée de la Loire, près de la ville de Tours. Célèbre pour ses vins blancs, Vouvray est principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui prospère dans les sols argilo-calcaires de la région. Le climat tempéré de la Loire permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale, favorisant la production de vins allant des secs aux moelleux. L'histoire viticole de Vouvray remonte à l'époque romaine, et la région est connue pour ses caves troglodytes creusées dans le tuffeau, qui offrent des conditions idéales pour le vieillissement des vins.
